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      关于苯乙酸乙酯,你知道吗?
      时间:2019-07-22 15:54:01浏览量:830

      苯乙酸乙酯无色或近似无色透明液体,有浓烈而甜的蜂蜜香气。 不溶于水,能与乙醇、乙醚、苯、氯仿混溶。苯乙酸乙酯为合成香料,用于配制各种花香型日用香精。用作溶剂及香料辅助剂,也用于有机合成,用作农药、医药中间体。我们一起了解一下它的存储方法、制备方法、和主要用途吧。

      存储方法

          储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

      制备方法

      制法1

          由苯乙腈、乙醇和硫酸回流反应而得。也可由苯乙酸与乙醇在硫酸作用下酯化制得苯乙酸乙酯,收率90%。另一种生产方法是由苯乙酰胺经水解、酯化而得。还有苯乙酸法:由苯乙酸与乙醇经酯化而得。

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      制法2

          在装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中,加入95%的乙醇155mL,冰水浴冷却下慢慢加入浓硫酸150g,再加入苄基腈75g(0.64mol),搅拌下加热回流8h。冷却后倒入400g冰水中,分出有机层,加入乙醚75mL,用饱和碳酸氢钠溶液洗涤,用水洗,无水硫酸钙干燥。蒸出乙醚。剩余物继续蒸馏,收集225~229℃的馏分,得苯乙酸乙酯约90g,回收率86%。

      制法3

          在装有搅拌器、温度计、滴液漏斗的反应瓶中,加入0.2mol的二苯基镉,干燥的THF60mL,冰浴冷却,搅拌下慢慢滴加溴乙酸乙酯16.7g(0.1mol)溶于15mLTHF的溶液。加完后冰浴中继续搅拌反应10h。加入过量的饱和氯化铵水溶液进行水解。水蒸气蒸馏。开始收集150mL,其中主要为THF,浓缩后几乎没有剩余物。再收集400mL作为第二馏分。后馏分中不含羰基化合物,但含有联苯。第二馏分用乙醚提取,减压蒸馏,收集66~71℃/80~133Pa的馏分,得化合物8.6g,收率53%。

      主要用途

          1.该品为合成香料,具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那,也可用作溶剂。

          2.可用于食用香精配方中,主要用以调配蜜香型和果香型香精。还可用于烟用香精配方中。

          3.常用于烘烤食品、糖果、布丁。


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